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LA ESCASEZ DE ALIMENTOS Y SUS MOTIVOS

 

            Los alimentos básicos han subido escandalosamente de precio y ello en muy poco tiempo; y como "todo efecto tiene una causa", veamos de interpretar esos nuevos errores de los miopes gobernantes, que por acelerar un bienestar ficticio, encaminan a sus pueblos y por ende a la Humanidad a períodos de penurias o catástrofes que pudieron prevenir, si de verdad hubiesen sabido gobernar.

            Fueron los chinos los que no hace mucho aseguraron que "para tener y mantener el consumo desbordado de Occidente, eran necesarios cuatro o cinco planetas y no disponíamos nada más que de uno"… pese a ello, han irrumpido en ese consumismo (o al menos lo han intentado) y ya notan las consecuencias. Unamos a ello a la otra inmensa nación cual es India y algunos otros y el resultado, unido a la especulación del gran capital "o los grandes buitres mundiales", controlando estas insustituibles materias primas; y ya tenemos la nueva plaga, que se cierne sobre todo el mundo; puesto que sólo esos dos enormes países citados, ya representan un tercio de la Humanidad y es lógico que quieran emular al "rico Occidente", por lo que y como ello no es viable, todo lo demás será una cadena de incidentes que ya veremos como se pueden reducir y si de verdad hay voluntad internacional para ello.

            Por otra parte, recordemos que aquí en Europa, se ha venido pagando dinero por dejar tierras sin cultivar, cuando la realidad es que y como muy bien "nos vuelven a enseñar los modernos judíos" (a los que debemos el riego por goteo)… hay que cultivar incluso "sin tierra", para producir mucho más y mejor.

            Las declaraciones del investigador Lester Brown, fundador en 1974 del "Worldwatch Instituto", parece ser que y con tiempo; vaticinó lo que iba a ocurrir y entre otras cosas aseguró: "La urbanización de China crearía un problema alimentario mundial. El retroceso de la superficie cultivable en beneficio del asfalto, acabaría con la autosuficiencia alimentaria y todo ello crearía un problema de escasez global". Está claro que ello no es una enfermedad sólo de China, sino de todo el planeta y donde los inútiles gobernantes (quede claro que los primeros fueron los EE.UU. creando sus monstruosas masas de cemento, que no ciudades habitables) han fomentado esas nuevas selvas; las que compuestas de cemento, hierro y asfalto… son ya como inmensos cánceres cuya cura ni se ha intentado aún; por tanto no culpemos a los chinos con ese masivo traslado de millones de campesinos a sus nuevas megalópolis; otros lo vienen haciendo hace ya un siglo o más… "y lo que está claro es que el hombre necesita espacios y alimentos acorde con su condición humana; y lo han convertido en una hormiga o termita mecanizada y esclavizada a unos entornos que repelen al pensador".

            El consejo de los sabios viene de viejo (muy viejo) y viene de épocas anteriores; muy anteriores a nuestra "orgullosa civilización del hierro y el acero"… "No construyas tu casa en lugares que en el futuro puedas necesitar para cultivar y obtener alimentos"… Aunque estoy citando de memoria, pero así más o menos, aconsejaban aquellos sabios egipcios en su… "Libro de la Sabiduría"; cosa que practicaron aquellas civilizaciones, cultivando hasta el último palmo de tierra cultivable. Curiosamente y en un viaje que realicé "dándole una vuelta a Marruecos"; en la parte desértica del país, aún pude observar con admiración y asombro, que aquellos campesinos de los oasis y las laderas de la cordillera del Atlas, aprovechaban hasta el último trozo de tierra cultivable y hasta la última gota de agua de que disponían, para arrancar al desierto todo lo posible. Por descontado que sus casas y anexos para el ganado, eran construidas en los lugares limítrofes y áridos, donde incluso observé sus austeros cementerios… nunca olvidaré esa lección de lucha noble del noble hombre contra la siempre hostil "Madre Naturaleza"… me sigue emocionando aquellas estampas de vida dura pero que aquellas gentes emprendían cada día que amanece, para simplemente subsistir. Seguro que con los modernos medios, aquellas tierras obtendrían mucho más; pero allí lo que ví… supongo sería igual que lo que hubiera visto otro viajero, hace mil años… recuerdo incluso yuntas de animales dispares (burro, mulo o dromedario) arando con rudimentarios arados, más propios de un museo que de un útil de trabajo, a finales del pasado siglo.

            Pues bien… esa es la realidad que hoy nos presentan los gobiernos y los que inexplicablemente, dedican enormes cantidades de tierras fértiles, para obtener productos que serán convertidos en carburantes para motores de explosión; o sea que se le da prioridad al asfalto y esos vehículos, a paliar las necesidades vitales del hombre y que aún son inmensas y en gran parte de este mundo… "incivilizado totalmente". "Mientras, los demagogos nos dicen y hablan de progreso".

 

Antonio García Fuentes

(Escritor y filósofo)

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